改革开放以来，中国走上了小康之路，越来越多的人上馆子 (enjoy eating out)、爱吃（food lovers)、善吃（good eaters)，更喜欢精美食品（epicures)，有很多美食家（gourmets)。他们从乡土农家 菜（rural home-made dishes）到日本的黄金箔宴席，从各地的稀奇杂食到名闻世界的法式大餐，都要轮流品尝，大有吃遍天下的气概。近年来，海外美食（overseas delicacies）蜂拥而来，形成东西合 璧之势，城乡处处都有各式各样的食肆（dining places)供人享用。 还有各种各样的小卖部、白助餐厅、食堂、音乐茶座等，是一个美食家天堂（a paradise for gourmets)。如：

1）酒家 restaurant

美食餐馆 gastronomic restaurant 

旋转餐厅 revolving restaurant 

水上餐厅 floating restaurant

地下餐厅 cafeteria smorgasbord

屋顶餐厅 roof-top restaurant

粤菜馆（中国餐馆）chopsuey house；chophouse

茶馆(楼）teahouse

大排档 eatery; beanery; chophouse

饮食店 food and beverage outlet

餐厅 dining-hall

食堂 canteen；mess room

客栈tavern

路边店 sidewalk snack；vendor

卖店 take-out restaurant 

小卖部kiosk