在普罗旺斯作为特产销售的橄榄油往往是从西班牙进口的。甚至带有普罗旺斯地址的标签都不能保证油的原产地！它可能只是批发商或包装厂的地址。

因为橄榄油对阳光非常敏感，所有橄榄油生产者都不会让它在阳光下暴晒。一些瓶子上虽然贴着“来自美丽的普罗旺斯”，但大多都是西班牙或南欧的橄榄。

“原产法国（origine France）”或“法国产品（produit de France）”或原产地保护标志（AOP）和原产地命名控制（AOC）等标签才可以保证产品的质量。

这个就防不胜防了，目前普罗旺斯草药没有任何命名保护，因此来自世界任何地方的草药都可能被打上“普罗旺斯”的标签。