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黄皮(水果)wampue(s),杨桃 carambola( s); star fruit (s), (番)木瓜papaya ( s ); papaw,番石榴 guava ( s ) ( c.f.石榴 pomegranate),柿子(花)pcrsirnmoji(s),抽子 giant pomelo(s),香芋 dasheen; land taro(s),水芋头 water arum, (土)获荟 Poria cocrus,龙眼(树)longan( tree)。
杨梅 bayberry,青梅 greengage,草莓 strawberry,黑莓 blueberry。
油桃 nectarine,椰子 coconut(s),腰果 cashew nut,核桃 walnut,坚果 hard nuts,白果 ginkgo/gingko nuts,松子 pine nuts,香榧子 Chinese torreya nuts,板栗 chestnuts,人心果 sapodilla,菱角 water caltrop。
粤菜是中国四大菜系之一,以选料广泛、新鲜味美的特色而著称。除了常见的海鲜及各类肉禽、昆虫、鲜花、野菜和种籽都可以入菜。广东点心种类繁多,据说有1 000多种制作甜点的方式。广州堪称美食家的天堂,正如人们常说的“广州人除了桌子,四条腿的东西都敢吃。”因而,许多来粤旅游者的兴趣之一就是想到遍布城乡的粤式荼楼酒家去品味正宗的粤菜,或是到街头大排档去品尝当地的风味小食,去体会“食在广东”的内涵。粤菜为中国的八大菜系之一,以用料广泛而精致为特点。蛇、鼠、猫、狗、中草药 和鲜花等都可入菜。讲求精、鲜、嫩、爽、滑、香、脆t代表菜肴有:盐水鸡、白斩鸡、黄道鸭、梅莱扣肉、叉烧、冬瓜盅和牛肉丸等。而蛇羹、砂锅狗肉、烧鹅、烤乳猪等为著名野味。广东月饼以品种多、皮薄鲜软有名。若有机会到珠江三角洲的乡村小镇去体味水乡风情 和岭南风俗,那才是一种自然享受。
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