Pour 2 personnes

4 pilons de poulet

2 oranges non traitées

Une poignée de canneberge (facultatif)

3 c. à soupe d’huile d’olive

10 cl d’eau

Paprika

Sel, Poivre

2人份

4个鸡腿

2个未经处理的橙子

一把蔓越莓（可选）

3汤匙橄榄油

10 cl水

辣椒

盐，胡椒

1. Dans un premier temps, préchauffez votre four à 180 °C.

1. 首先，将烤箱预热至 180°C。

2. Ensuite, prélevez quelques zestes d’orange puis pressez-en une. Coupez la seconde en rondelles.

2.接下来，取几个橙子，挤一挤。把第二个橙子切成薄片。

3. Dans le plat désiré, versez un fond d’eau accompagné du jus d’orange.

3. 在烤盘中，倒入少许水和橙汁。

4. Déposez les pilons de poulets alignés puis versez un filet d’huile d’olive sur chacun. Salez, poivrez et saupoudrez de paprika.

4. 将鸡腿排成一排，然后淋上橄榄油。用盐和胡椒调味，撒上辣椒粉。

5. Enfournez pour 30 minutes environ. À mi-cuisson, sortez le plat et disposez les rondelles d’orange tout autour ainsi que quelques canneberges (vous pouvez recouvrir le tout d’un papier d’aluminium afin que les arômes se diffusent encore plus rapidement).

5. 烤约30分钟。烹饪到一半时，取出盘子，将橙片和一些蔓越莓放在四周（你可以用铝箔覆盖整个盘子，这样香味会更快地扩散开来）。

Servez vos pilons de poulet aux oranges accompagnés d’une purée de patates douces !

可以搭配红薯泥一起食用哦！