内肽酶(endopeptidase)

胰液中可以水解蛋白质肽链内部一些肽键的酶，如胰蛋白酶(trypsin)、胰凝乳蛋白酶(chymotrypsin)及弹性蛋白酶(elastase)等。胰液中另外一类消化酶为外肽酶(exopeptidase)。

讲解

* endopeptidase n. (内肽酶) 分3个部分记忆：endo-(前缀),表示内部的，peptid记忆为peptide(肽)，-ase作为词尾表示酶的意思，合在一起为endopeptidase(内肽酶)。同理，将endo-换作exo-(外在的)，即成为exopeptidase(外肽酶)。