1) Sie sind der Gastgeber. Sagen Sie beim Empfang 您是主人，在迎客时可以说：

* Nett, dass Sie gekommen sind/ du gekommen bist/ ihr gekommen seid. 您／你／你们来了，这可真好。

* Kommen Sie/ Komm/ Kommt doch herein! 请进来吧！

* Legen Sie/ Leg/ Legt ab! 请宽衣！

* Nehmen Sie/ Nimm/ Nehmt Platz! 请坐！

* Setz dich doch! 　坐吧！

* Setzen Sie sich in den Sessel/ hierher/ neben Inge! 　请坐沙发／这里／英格旁边！

2) Dann koennen Sie Ihren Gaesten etwas zu trinken anbieten 然后您可以给客人送上饮料：

* Was darf ich Ihnen/ dir/ euch anbieten? 给您／你／你们来点什么饮料呢？

* Was moechten Sie trinken? 您想喝什么？

* Ich habe anzubieten: Kognak, Sherry, ... 我这里有法国白兰地、雪梨酒…

* Ich habe auch Nichtalkoholisches/ Saft/ Mineralwasser/ Sprudel/ Coca Cola. 我也有不含酒精的饮料／果汁 / 矿泉水 / 汽水 / 可乐。

3) Der Gast kann antworten 客人可以回答：

* Mir bitte einen Kognak/ ein Glas Wein. 请给我一杯法国白兰地 / 一杯葡萄酒。

* Für mich bitte Sherry/ ein Glas Mineralwasser. 我要雪梨酒 / 一杯会矿泉水。

* Ich nehme etwas Alkoholfreies/ ein Glas Saft. 我要不含酒精的饮料 / 果汁。

* Danke, nein. Im Augenblick möchte ich nichts trinken.谢谢，不要，暂时我不想喝什么。

4) Sie haben Ihre Gaeste zum Essen eingeladen. Sagen Sie zu Beginn des Essens 

您邀请了客人吃饭。开始用餐时可以这样说：

* Bitte greifen Sie/ greif/ greift zu! 　请随便用吧！

* Bitte bedienen Sie sich / bedien dich/ bedient euch! 请随便用吧！

5) Beim Essen koennen Sie sagen 用餐时您可以说：

* Darf ich Ihnen noch nachgeben/ nachgießen? 可以再给您添点菜 / 酒吗？

* Darf ich euch noch ein Glas Wein einschenken? 再给你们倒杯酒好吗？

* Moechten Sie noch etwas Suppe/ Gemüse/ Fleisch? 您还要点汤 / 蔬菜 / 肉吗？

* Moechtest du noch etwas Salat/ Nachtisch/ Wein/ Bier? 还要点沙拉 / 饭后甜点 / 葡萄酒 / 啤酒吗？

6) Der Gast kann antworten 客人可以回答说：

* Ja bitte, es schmeckt sehr gut. 好的，这味道非常好。

* Ja gern, die Suppe ist wirklich gut/ das Gemüse ist vorzüglich/ der Wein ist hervorragend. 好的，汤的味道确实很好 / 蔬菜的味道好极了 / 葡萄酒味道香醇。

* Nein danke, ich bin leider schon satt. 谢谢，不要了，可惜我已经吃饱了。

7) Sie sind der Gast. So koennen Sie das Essen loben 作为客人，您可以这样称赞饭菜：

* Das Essen ist (ganz) hervorgend/ sehr gut! 饭菜的味道很可口 / 很好！

* Es schmeckt wirklich ausgezeichnet/ ganz prima! （饭菜的）味道真棒 / 好极了!

8) So können Sie einen Trinkspruch sagen 祝酒辞可以这样说：

* Prost/ Prosit! 干杯！

* Auf Ihr/ dein/ euer Wohl! 为您 / 你 / 你们的健康干杯！

* Auf Ihre Gesundheit! 为您的健康干杯！

* Auf Sie/ dich/ euch/ die Hausfrau/ die Gastgeber! 为您 / 你 / 女主人 / 主人干杯！

* Trinken wir auf gute Zusammenarbeit/ unsere Freundschaft/ den Erfolg/ die Geschaefte! 为我们的友好合作 / 友谊 / 成功 / 生意干杯

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