英语中的汉语借词
2018-03-05 09:13:51 etogether.net 网络 次
中国地大物博、物产丰富，加之五千年悠久的人文历史，从某种角度来说，是无奇不有。显然很多东西还从未被英语描述过，而且不断地有新事物出现，如食物方面就有各种新鲜品种的蔬菜和水果，如何翻译也需进一步探讨。目前比较现实的做法是用汉语拼音拼写，加注或是增加音译，它们大部分巳成为英语中的汉语借词了，主要有下列例子：
1. 已在英语中普遍流行的中文词
如：
包子baozi
饺子jiaozi
豆腐 tofu (旧译 beancurd)
馒头 mantou ( !日译 steamed bread; bun)
汤圆 tangyuan (旧译 dumplings)
国内食品多有崇尚洋名时，洋人却以tofu取代beancurd,此现象岂不有趣？如此看来，汤圆、饺子就不宜译成dumplings。该词指西方饮食中汤煮的食品，这与中国的汤圆、饺子、面片、馄饨、 刀削面还是不一样，不宜借用该词来表达中国独特的食品。由于英语中没有上述的表达，汉语借词很少有表达同样事物的英语同 词。因而，汉语借词是以全新的意义进入英语的，具有独一无二的表达方式和淘汰率低、准确的持点。
2. 西方不太熟悉的中华特有物品，音译后还需加注英文解释词语，国外读者才能理解他们从来没见过的东西
黄果 huangguo (oranges)
黄皮 wampee (fruit)
牌楼（坊）pailou (Chinese gateway)
油条 youtiao (fried sticks made of dough)。 也有人
用英语o的cruller,但它指的是英美国家中的一种油炸的食品，与油条还是不同，不能互指。
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