酶的特异性(specificity of enzyme)

酶的特异性有三种类型：绝对特异性(absolute specificity)、相对特异性(relative specificity)和立体异构特异性(stereo specificity)。

讲解

* specificity是 special的名词形式，表示特异性。absolute 和 relative相对应着记忆，表示绝对的和相对的。

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