转氨作用(transamination)

氨基酸脱氨的一种方式，作用的酶称为转氨酶(transaminase)，在人体中分布较广的两种转氨酶为谷丙转氨酶 (glutamic pyruvic transaminase) 和谷草转氨酶 (glutamic oxaloacetic transaminase)。

讲解

* 为 trans-(转移)+-amination(氨基化作用)→transamination(转氨基作用)。

* glutamic n. (谷氨、谷氨酸),如 glutamic calcium(谷氨酸钙)。pyruvic adj. (丙酮的)，oxaloacetic acid(草酰乙酸)。